مرور برچسب

طرز تهیه انواع ترشی

طرز تهیه ترشی هلو

طرز تهیه ترشی هلو مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم : هلو زعفراني پنج عدد سياه‌ دانه يك قاشق غذاخوري نمك و دارچين يك قاشق چايخوري شکر يك قاشق سوپخوري ميخك 20 دانه سرکه به ميزان لازم طرز…

طرز تهیه ترشی چغندر

ترشی چغندر مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم : چغندر 1 کيلو سرکه 1 کيلو گل پر 1 قاشق مربا خوري فلفل سياه نيم کوب 1قاشق چايخوري موسير و سير 50 گرم طرز تهيه : چغندر ها را بشوييد و روي آن را…

ترشی بادمجان کبابی

ترشی بادمجان کبابی مجموعه: انواع مربا و ترشیجات بوی دود بادمجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است. مواد لازم : بادمجان یک کیلوگرم سبزی ترشی خرد شده 300 گرم هویج 200 گرم سرکه یک لیتر زردچوبه یک قاشق مرباخوری ادویه…

طرز تهیه ترشی انبه‌ کال

طرز تهیه ترشی انبه‌ کال مجموعه: انواع مربا و ترشیجات ترشی انبه‌ کال خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه غذا در کنار خانواده میل کنید. مواد لازم ترشی انبه‌ کال: انبه 8 عدد شکر دو قاشق غذاخوری سرکه دو لیوان فلفل قرمز هندی 7 تا 8…

طرز تهیه ی ترشی خرمالو

طرز تهیه ی ترشی خرمالو مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم : خرمالو و هل سبز و فلفل بهار و خرمای زرد از هر کدام هشت عدد جوز هندي درسته يك عدد سركه سفيد و نمک به ميزان لازم زنجبيل تازه كوچك چهار تكه خلال شيرين شده پرتقال سه…

 طرز تهیه ی ترشی انار

طرز تهیه ی ترشی انار مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم : گل كلم ريز خرد شده 200 گرم انار دانه شده سه عدد بزرگ فلفل كبابي تند دو عدد فلفل شيرين چهار عدد ساقه كرفس ريز خرد شده دو پيمانه گوجه مينياتوري 10 عدد سير خرد شده…

طرز تهیه ی ترشی بادمجان شکم پر

طرز تهیه ی ترشی بادمجان شكم پر مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم : سبزی ترشی 1/5 كيلو ادويه يك قاشق سوپخوری نمک يك قاشق سوپخوری بادمجان قلمی کوچک 3 كيلو سرکه به میزان لازم طرز تهيه : سبزي ترشي شامل جعفري، نعناع،…

طرز تهیه ترشی آلبالو

ترشی آلبالو مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم : آلبالو یک کیلوگرم نمک و سرکه به اندازه کافی طرز تهیه ترشی آلبالو : آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه…

طرز تهیه ترشیه سیر

طرز تهیه سیر ترشی معروف و پُرطرفدار سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی : سیر یک كیلوگرم سركه حدود…

روش های تهیه ترشی لوبیا سبز

دو روش تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز مواد لازم برای ترشی لوبیاسبز : لوبیا سبز 450 گرم نمک 1 قاشق غذاخوری + 3 قاشق غذاخوری سیر 4 قاچ شده 3 حبه دانه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری…