مرور برچسب

آشپزي

با خواص روغن پسته اشنا شوید

خواص روغن پسته خواص روغن پسته از عصاره مغز پسته، روغن شفاف و زرد رنگي به دست مي‌آيد كه خواص غذايي و درماني دارد. اسيدهاي چرب تشكيل دهنده اين روغن به ترتيب عبارتند از: اسيد اولئيك (اسيد چرب امگا9)، اسيد لينولئيك (اسيد چرب امگا 6)، اسيد…

با مهم ترین خواص شیر اشنا شوید

مهم ترین خواص شیر شیر کلسیم که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم…

با خواص و ارزش غذایی زردالو اشنا شوید

ارزش غذایی زردآلوی خشک و تازه زرد آلو در بین میوه های خشک، زردآلوی خشک، آلو و انجیر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. این میوه ها معدن کارُتن هستند. زردآلو همیشه قبل از قرار دادن در معرض آفتاب، با گوگرد بخار داده می شود. زردآلوی…

با فواید خوردن میوه‌ های بنفش اشنا شوید

فواید خوردن میوه‌ های بنفش میوه بنفش دانشمندان با انجام تحقیقاتی به فواید بسیار میوه های بنفش رنگ پی بردند و این که ... خوردن میوه‌های بنفش رنگ می‌تواند از بسیاری از بیماری‌هایی که همراه با افزایش سن در انسان به وجود می‌آیند پیشگیری…

با خواص میوه ازگیل بیشتر اشنا شوید

خواص میوه ازگیل ازگیل میوه مؤثر در تقویت خون بدن ،ازگیل، میوه درختی است كه در اواخر پاییز و اوایل زمستان می رسد.گل های درخت ازگیل، سفید و میوه‌آن شبیه زالزالك است، با این تفاوت كه میوه ازگیل درشت تر و قهوه ای رنگ و طعمش شیرین و كمی گس…

با ارزش غذایی بستنی اشنا شوید

ارزش غذایی بستنی بستنی بستنی، محصول لبنی منجمدی است که از ترکیب و فرایند مناسب خامه و بعضی از فراورده‌های لبنی با شکر و مواد طعم‌دهنده به دست می‌آید و می‌تواند حاوی پایدار‌کننده‌ها، قوام دهنده‌ها و رنگ نیز باشد. ارزش غذایی بستنی به…

با چای سفید ، چای خوش طعم و گوارا اشنا شوید

چای سفید ، چای خوش طعم و گوارا چای سفید ، چای خوش طعم و گوارا اگر می‌خواهید طعمی متفاوت و عجیب و غریب را مزه كنید و طعم متفاوتی از چای را كه در گذشته دور‌ طرفداران بسیاری داشته است ،‌ تجربه كنید ، به شما پیشنهاد می‌كنیم یك فنجان چای…

با خواص درمانی آجیل بیشتر اشنا شوید

خواص درماني آجيل خواص درماني آجيل يكي از تنقلاتي كه در ايام عيد بسيار مصرف مي‌شود آجيل است. در ديد و بازديدهاي هر روزه، حتما مقدار قابل توجهي آجيل هم نوش جان مي‌كنيد. اما خوب است نكاتي در مورد آجيل و فوايد آن هم بدانيد. مصرف آجيل…

با خواص نوشیدنی های کفیر بیشتر اشنا شوید

خواص مفید نوشیدنی کفیر کفیر ک‍فیر، نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه‌های کفیر است که سر‌منشاء آن کوه‌های قفقاز در روسیه است. مصرف نوشیدنی‌های تخمیری با وجود انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی می‌تواند جانشین مناسبی برای نوشیدنی‌های مصنوعی…

البالو برای چه بیمارانی مضراست؟

این بیماران آلبالو را با احتیاط بخورند ضررات آلبالو , خواص داروئی آلبالو بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند . آلبالو یكی از میوه‌های فصل تابستان است که هم تازه خورده می‌شود و هم از آن در تهیه انواع دسرها، شربت و شیرینی‌ها و غذاها…