مرور برچسب

آشپزي

شیرینی مربایی یا شیرینی مشهدی

شیرینی مربایی درون این شیرینی خوشمزه که بیشتر برای نوروز تهیه می ‌شود، هر مربایی را که دوست دارید بریزید. مواد لازم: کره نرم شده نصف پیمانه شکر یک سوم پیمانه زرده تخم ‌مرغ یک عدد وانیل یک سوم قاشق چای‌ خوری آرد یک و یک…

طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر با حفظ خاصیت

ماهی و سبزیجات در فر این هم یه غذا ی رژیمی دیگه که خیلی هم دلچسبه. با مقداری سالاد می تونه غذای کاملی باشه. مواد لازم: یه تیکه ماهی دلخواه ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای یه نصفه آب لیموی تازه ۱.۵ قاشق غذاخوری…

 طرز تهیه ماهی قزل آلای رژیمی باطعمی بی نظیر

طرز تهیه ماهی قزل آلای رژیمی مواد لازم ماهی قزل آلا 1عدد (به تعداد نفرات) گوجه فرنگی حلقه شده 2 عدد لیمو ترش تازه حلقه شده 1 عدد نمک به مقدار لازم پودر زنجبیل به مقدار لازم سیر و شوید تازه به مقدار لازم طرز تهیه…

غذایی سبک برایافراد دیابتی

غذایی سبك برای مبتلایان به دیابت مواد لازم برای یك نفر : لوبیا سفید یا قرمز (چیتی)‌ یك ‌سوم پیمانه آب نصف پیمانه روغن زیتون 5/1 قاشق چایخوری پیاز (خرد شده) یك عدد كوچك سیر (خرد شده)‌ یك حبه كرفس…

مربای توت فرنگی خوشمزه

مربای توت فرنگی مجموعه: انواع مربا و ترشیجات این روزها اغلب خانم‌های خانه‌دار مشغول درست كردن انواع و اقسام مرباها از میوه‌های فصل هستند كه مربای توت‌فرنگی در رأس همه آنها قرار دارد. همان قدر كه توت فرنگی به صورت خام، لذیذ و…

آموزش تهیه ترشی بندری

آموزش تهیه ترشی بندری مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم: تمرهندی یک بسته موسیر 50 گرم هویج 3 عدد خیار 3 عدد رب انار ترش 1 لیوان بادمجان متوسط 3 عدد سیر 1 بوته کرفس 3-2 شاخه گل کلم 1 کیلو فلفل سبز ریز 50 گرم…

مربای گیلاس

مرباي گيلاس مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم: گيلاس 3 کيلو شکر 5/2 کيلو وانيل يک سوم قاشق چايخوري طرز تهيه: گيلاس ها را بشوئيد و هسته آنها را درآوريد. سپس لابه لاي آنها شکر بپاشيد و بگذاريد يک شب تا صبح، در…

ترشی لیته ملس

ترشي ليته مجموعه: انواع مربا و ترشیجات ترشی لیته مواد لازم: بادمجان يک کيلو سبزي معطر پاک کرده نيم کيلو فلفل دلمه ي سبز يک عدد فلفل دلمه ي قرمز يک عدد سير رنده شده يک قاشق سوپ خوري فلفل سبز 50 گرم هويج 3 عدد کلم…

طرز تهیه مربا هلو

طرز تهیه مربا هلو مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مواد لازم : شكر 1 كيلو آب 3 پيمانه بادكا 1/4 پيمانه هلو 1 كيلو خلال بادام 1/4 پيمانه وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري آب ليموي تازه 1/4پيمانه طرز تهيه : يك كيلو شكر را…

درست کردن خیار شور به سبک آمریکایی

درست کردن خیار شور به سبک آمریکایی مجموعه: انواع مربا و ترشیجات مدت زمان تهیه: 60 دقیقه مدت زمان سرد کردن: 3 تا 24 ساعت مواد لازم: خیار کوچک برش ضخیم داده شده 12 فنجان (در حدود 4 عدد) پیازحلقه شده نازک 2 عدد نمک پاک شده…