دستور پخت فلافل در فر

0 63

فلافل در فر

دستور پخت فلافل در فرمواد لازم:

  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 450 گرم نخود (آبکش شده)
  • 1 پیاز کوچک (خرد شده)
  • 2 حبه سیر (خرد شده)
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده)
  • 2 قاشق غذاخوری آرد
  • 1 قاشق چایخوری گشنیز
  • 1 قاشق چایخوری زیره
  • 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • نمک
  • فلفل (اختیاری)

دستور پخت فلافل در فردستور پخت فلافل در فر:

مرحله یک

روغن زیتون را داخل سینی فر بریزید. فر را با دمای 350 فارنهایت گرم کنید.

دستور پخت فلافل در فر

مرحله دو

در حالی که فر گرم می شود، نخود را در غذاساز له کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و مخلوط کنید.

دستور پخت فلافل در فر

مرحله سه

بقیه مواد را هم اضافه کنید تا یک قوام خمیری غلیظ به دست آید.

دستور پخت فلافل در فر

مرحله چهار

به شکل توپ های کوچک در آورید و داخل سینی از قبل گرم شده بچینید.

دستور پخت فلافل در فر

مرحله پنج

به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر بپزید سپس از فر خارج کرده و فلافل ها را برگردانید تا طرف دیگرش هم بپزد . نوش جان!

دستور پخت فلافل در فر

 

منبع:thespruceeats

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.