پاستای گولاش

روش پخت پاستای گولاشمواد لازم:

روش پخت پاستای گولاشدستور پخت:

مرحله یک

کمی روغن داخل قابلمه بریزید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و هم بزنید تا قهوه ای شود.

روش پخت پاستای گولاش

مرحله دو

گوشت چرخ کرده را از قابلمه خارج کنید. روغن زیتون، پیاز، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل را اضافه کنید. آنقدر تفت دهید تا پیاز و فلفل دلمه ای نرم شوند اما قهوه ای نشوند.

روش پخت پاستای گولاش

مرحله سه

سیر، ریحان، پونه کوهی، پاپریکا و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید.

روش پخت پاستای گولاش

مرحله چهار

آب مرغ یا آب، سس سویا و سس ورسسترشر را اضافه کنید و هم بزنید تا همه خوب با هم ترکیب شوند. گوجه فرنگی خرد شده، ماکارونی ( پخته و آبکش شده ) و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. مطمئن شوید که ماکارونی کاملاً زیر سس و آب مرغ فرو رفته است. در قابلمه را بگذارید و به مدت 40 دقیقه بپزید.

روش پخت پاستای گولاش

مرحله پنج

پاستا پولاش را داخل ظرف سرو بریزید و آن را با جعفری تازه خرد شده و پنیر پارمزان تزئین کنید و بلافاصله سرو کنید.نوش جان!

روش پخت پاستای گولاش

منبع:thespruceeats

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.