سس کارامل

مواد لازم:

• 1 فنجان شکر قهوه ای
• 4 قاشق غذاخوری کره
• 1 قاشق چایخوری نمک دریا
• 1/2 فنجان خامه غلیظ
• 1/2 فنجان شیر
• 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

دستور تهیه سس کارامل:

همه مواد را در یک قابلمه کوچک ترکیب کنید و روی حرارت ملایم بجوشانید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود و آبکی نباشد (6 تا 9 دقیقه). به خاطر داشته باشید که با سرد شدن بیشتر غلیظ می شود. گرم، در دمای اتاق یا سرد سرو کنید.

تا 2 هفته در ظرف دربسته در یخچال قابل نگهداری است. می توانید آن را دوباره گرم کنید .

منبع:natashaskitchen