سس کارامل
- 1 فنجان شکر قهوه ای
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چایخوری نمک دریا
- 1/2 فنجان خامه غلیظ
- 1/2 فنجان شیر
- 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
دستور تهیه سس کارامل:
همه مواد را در یک قابلمه کوچک ترکیب کنید و روی حرارت ملایم بجوشانید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود و آبکی نباشد (6 تا 9 دقیقه). به خاطر داشته باشید که با سرد شدن بیشتر غلیظ می شود. گرم، در دمای اتاق یا سرد سرو کنید.
تا 2 هفته در ظرف دربسته در یخچال قابل نگهداری است. می توانید آن را دوباره گرم کنید .
منبع:natashaskitchen