سس ایتالیایی خانگی

مواد لازم:

• 1/2 فنجان روغن زیتون
• 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید
• 1/4 فنجان پنیر پارمزان ریز رنده شده
• 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
• شکر 1 قاشق چایخوری
• 1 حبه سیر، ریز رنده شده
• 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
• 1/2 قاشق چایخوری جعفری خشک
• 1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک
• 3/4 قاشق چایخوری نمک دریا
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه یا به دلخواه

دستور تهیه:

همه مواد را داخل یک شیشه بریزید و در آن را محکم ببندید و تکان دهید تا خوب ترکیب شده و امولسیون شود. در صورت تمایل نمک بیشتری اضافه کنید.

بلافاصله استفاده کنید یا تا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید.

 

منبع:natashaskitchen