طرز تهیه کیک شیر داغ

0 77

کیک شیر داغ

طرز تهیه کیک شیر داغمواد لازم:

  •  2 پیمانه شکر سفید
  • 4 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 2 1/4 فنجان آرد
  • 2 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 1/4 فنجان شیر
  • 1/2 فنجان کره
  • 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • شکر قنادی

طرز تهیه کیک شیر داغدستور تهیه کیک شیر داغ:

مرحله یک

 فر را با دمای 350 فارنهایت گرم کنید. یک قالب را چرب کنید و کنار بگذارید.

مرحله دو

در یک کاسه بزرگ، شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود.

طرز تهیه کیک شیر داغمرحله سه

در یک کاسه جداگانه آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه کیک شیر داغمرحله چهار

مخلوط آرد را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و کم کم هم بزنید تا یکدست شود.

طرز تهیه کیک شیر داغمرحله پنج

در یک قابلمه کوچک ، شیر و کره را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

طرز تهیه کیک شیر داغمرحله شش

آن را از روی حرارت بردارید، سپس عصاره وانیل را به آن اضافه کنید.

طرز تهیه کیک شیر داغمرحله هفت

مخلوط شیر را به تدریج به خمیر اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شود.

مرحله هشت

در قالب آماده شده بریزید. به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید.

طرز تهیه کیک شیر داغمرحله نه

کیک را روی یک توری سیمی بگذارید تا خنک شود.

طرز تهیه کیک شیر داغمرحله ده

روی آن شکر قنادی بپاشید و سرو کنید. نوش جان!

طرز تهیه کیک شیر داغ

منبع:thespruceeats

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.