مافین ماهی

مواد لازم:

دستور پخت مافین ماهی:

مرحله یک

فر را با دمای 350 فارنهایت گرم کنید. ماهی را به صورت نواری برش دهید.

مرحله دو

قالب مافین را چرب کنید.

مرحله سه

فنجان های مافین آماده شده را با نوارهای ماهی مانند تصویر زیر پر کنید.

مرحله چهار

روی ماهی ها کمی نمک بپاشید.

مرحله پنج

در یک تابه کوچک، پیاز و کرفس را در کره تفت دهید تا نرم شوند.

مرحله شش

مخلوط سبزیجات و کره را با نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، مریم گلی و تکه های نان ترکیب کنید. اگر مخلوط خیلی خشک به نظر می رسد کمی آب داغ به آن اضافه کنید.

مرحله هفت

داخل هر فنجان مافین را با مخلوط سبزیجات با قاشق پر کنید.

مرحله هشت

روی مواد 1/2 قاشق چایخوری کره بریزید.

مرحله نه

روی هر کدام جعفری خرد شده بپاشید.

مرحله ده

به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که ماهی با چنگال به راحتی پوسته پوسته شود داخل فر بگذارید تا بپزد.

مرحله یازده

در صورت تمایل با تکه های لیمو سرو کنید.نوش جان!

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ