روش پخت مافین گوشت چرخ کرده

0 44

مافین گوشت چرخ کرده

روش پخت مافین گوشت چرخ کردهمواد لازم:

  • 750 گرم گوشت چرخ کرده
  • 1/2 فنجان آرد سوخاری
  • 1 تخم مرغ بزرگ ( هم زده )
  • 1 قاشق غذاخوری سس ورسسترشر
  • 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ
  • 3/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز

مواد لازم سس:

  • 1/2 فنجان سس کچاپ یا سس باربیکیو
  • 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

دستور پخت:

مرحله یک

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب مافین را با اسپری روغن چرب کنید.

مرحله دو
گوشت، آرد سوخاری، تخم مرغ، سس ورسسترشر، سس کچاپ، نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید اما بیش از حد مخلوط نکنید .

مرحله سه
گوشت را به طور مساوی در قالب های مافین تقسیم کنید و با قاشق روی آن ها را فشار دهید.

روش پخت مافین گوشت چرخ کردهمرحله چهار
در یک کاسه کوچک، سس کچاپ ویا سس باربیکیو و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

مرحله  پنج
مافین های گوشت را به مدت 15 دقیقه داخل فر بپزید. سپس از فر خارج کرده و با دستمال کاغذی روغن اضافی آن را جذب کنید. سپس سس را به طور یکنواخت روی گوشت بریزید و در صورت تمایل روی آن فلفل بریزید. سپس 10-15 دقیقه دیگر داخل فر بپزید.

روش پخت مافین گوشت چرخ کرده

مرحله شش
در حالی که گرم است با سیب زمینی و لوبیا سبز سرو کنید.نوش جان!

روش پخت مافین گوشت چرخ کرده

منبع:iheartnaptime

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.