طرز تهیه جوجه ترش و شیرین

0 49

جوجه ترش و شیرین

طرز تهیه جوجه ترش و شیرینمواد لازم:

  • 650 گرم  مرغ خرد شده
  • 3/4 فنجان نشاسته ذرت
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 فنجان روغن کانولا
  • 2 عدد تخم مرغ بزرگ( هم زده )

برای سس ترش و شیرین:

  • 1/2 پیمانه شکر
  • 1/2 فنجان سرکه سیب
  • 1/3 فنجان سس کچاپ
  • 1 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 1 قاشق چایخوری نمک

دستور تهیه:

 

مرحله یک

فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با فویل بپوشانید و کنار بگذارید.

طرز تهیه جوجه ترش و شیرینمرحله دو

مرغ، نشاسته ذرت، نمک، فلفل و نمک سیر را در یک کیسه زیپ دار بزرگ بریزید و تکان دهید تا مرغ با مواد مخلوط شود.

طرز تهیه جوجه ترش و شیرین طرز تهیه جوجه ترش و شیرینمرحله سه

1/4 فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ را در مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و با چنگال در ماهیتابه قرار دهید سپس هر دو طرف مرغ را حدود 2 دقیقه تفت دهید و مرغ را داخل سینی فر قرار دهید.

طرز تهیه جوجه ترش و شیرینمرحله چهار

در یک کاسه ، همه مواد سس را با هم مخلوط کنید. سپس سس را روی مرغ بریزید و به مدت 20 دقیقه داخل فر بپزید. سینی را بیرون بیاورید و مرغ ها را برگردانید تا به طور مساوی با سس آغشته شود. سپس به مدت 15-20 دقیقه دیگر داخل فر بپزید.

طرز تهیه جوجه ترش و شیرینمرحله پنج

با برنج و سبزیجات سرو کنید. نوش جان!

طرز تهیه جوجه ترش و شیرین

منبع:iheartnaptime

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.