توپک انرژی زا کدو حلوایی
مواد لازم:
- 1/2 فنجان پسته خام
- 1/4 فنجان بادام هندی خام
- 10 عدد خرمای میجول بدون هسته
- 1/4 فنجان پوره کدو تنبل کنسرو شده یا خانگی
- نمک دریا
- 1/2 قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دستور تهیه:
مرحله یک
1/4 فنجان پسته را در غذاساز بریزید و آسیاب کنید.
مرحله دو
آنقدر این کار را انجام دهید تا پسته ها شبیه ماسه درشت شوند. داخل یک کاسه کوچک بریزید و کنار بگذارید.
مرحله سه
بادام هندی و 1/4 فنجان پسته باقیمانده را به غذاساز اضافه کنید تا زمانی که ریز ریز شود آسیاب کنید.
مرحله چهار
خرما، پوره کدو تنبل، ادویه جات و عصاره وانیل را اضافه کنید و به کار ادامه دهید تا مواد یکدست شوند.
مرحله پنج
با استفاده از یک قاشق (یا دستان خود)، مخلوط را به 9 توپ مساوی (به اندازه یک توپ گلف) تبدیل کنید.
مرحله شش
هر توپ را در پسته های آسیاب شده بغلتانید و بلافاصله سرو کنید یا در فریزر یا یخچال نگهداری کنید.نوش جان!
منبع:skinnytaste