روش پخت پوره سیب زمینی با پنیر

0 26

پوره سیب زمینی با پنیر

پوره سیب زمینی با پنیرمواد لازم:

  • 1 کیلو و 250 گرم سیب زمینی
  • 1/4 فنجان شیر یا خامه
  • 4 قاشق غذاخوری کره
  • 3 اونس پنیر خامه ای
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل
  • 1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده
  • 1/2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده
  • پیازچه خرد شده

دستور پخت:

 

مرحله یک

یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و به آن 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. سیب زمینی ها را به قطعات 6 سانتی برش دهید. شیر، کره و پنیر خامه ای را بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسد.

مرحله دو
سیب زمینی ها را در قابلمه بریزید و بگذارید تا بجوشد. به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که چنگال به راحتی داخل سیب زمینی ها وارد شود بپزید. مواظب باشید زیاد نپزد. آبکش کنید و داخل یک قابلمه بریزید.

مرحله سه
کره، پنیر خامه ای، شیر یا خامه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و با سیب زمینی له کنید. اگر می‌خواهید خامه‌ای تر شود ، به مدت 10 ثانیه از همزن برقی استفاده کنید (مراقب باشید بیش از حد مخلوط نشود وگرنه چسبناک میشود).

مرحله چهار

سپس مواد را در یک ظرف پخت پهن کنید. روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید. به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر بپزید.

مرحله پنج
روی سیب زمینی را با پیازچه تزئین کنید. در حالی که گرم است سرو کنید.نوش جان!

منبع:iheartnaptime

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.