بستنی آووکادو

مواد لازم:

• 3 آووکادو رسیده
• 3/4 فنجان شکر سفید
• 1 فنجان ماست یونانی ساده کم چرب
• 1/2 فنجان خامه
• 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 240 گرم شکلات تلخ و شیرین خرد شده

دستور تهیه بستنی آووکادو:

 

مرحله یک

آووکادو را از وسط نصف کنید و هسته های آن را بردارید . تکه تکه کنید و داخل مخلوط کن بریزید. شکر، ماست یونانی، خامه ، آبلیمو و نمک را اضافه کنید. حدود 2 دقیقه پوره کنید تا یکدست شود و شکر کاملا حل شود.

مرحله دو

به مدت 4 ساعت داخل فریزر بگذارید. حدود 10 دقیقه قبل از ا اتمام زمان فریز، شکلات خرد شده را اضافه کنید و به هم بزنید. بلافاصله سرو کنید.

منبع:wellplated