خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

0 36

گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینیمواد لازم:

  • 2 قاشق غذاخوری روغن
  • 500 گرم سیب زمینی پوست کنده و مکعبی خرد شده
  • 500 گرم گوشت چرخ کرده
  • 1 پیاز کوچک خرد شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری سس سس ووسترشایر
  • 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
  • 2 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
  • 1 تا 2 قاشق چایخوری سس تند
  • 2 عدد پیازچه خلال شده

برای سرو:

ماست یونانی ساده بدون چربی یا پنیر چدار رنده شده ، خامه ترش، برنج قهوه ای پخته شده

دستور پخت:

مرحله یک

داخل یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی روغن داغ شد حرارت را کم کنید و سیب زمینی ها را اضافه کنید. حدود 6 دقیقه با هم زدن مرتب بپزید تا سیب زمینی ها طلایی و کمی نرم شوند.

مرحله دو

گوشت گاو، پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و بپزید.

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینیمرحله سه

ورسترشایر، خردل، پاپریکا دودی، پودر سیر، پونه کوهی، نمک، فلفل و سس تند را اضافه کنید . به پختن و خرد کردن گوشت گاو ادامه دهید، تا زمانی که سیب زمینی ها و پیازها نرم شوند و گوشت کاملاً پخته شود، حدود 6 تا 8 دقیقه دیگر.

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینیمرحله چهار

پیازچه را هم اضافه بزنید. نمک و فلفل غذا را بچشید و به دلخواه خود تنظیم کنید. گرم و با ماست یونانی و پنیر سرو کنید . نوش جان!خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

منبع:wellplated

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.