روش پخت میت لوف

0 58

میت لوف

روش پخت میت لوفمواد لازم:

  • 1/2 فنجان پیاز خرد شده
  • کره 1 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ 2 عدد
  • 3/4 فنجان شیر
  • 3/4 پیمانه آرد سوخاری
  • 1 کیلو گوشت گاو چرخ کرده
  • 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ یا سس چیلی
  • 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
  • 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
  •  نمک و فلفل به میزان دلخواه

سس گوشت

  • 1/2 فنجان سس چیلی
  • 1/2 فنجان سس گوجه فرنگی
  • 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ( اختیاری )

روش پخت میت لوفدستور پخت میت لوف:

 

مرحله یک

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. روی یک سینی فر فویل بکشید و با اسپری روغن چرب کنید.

مرحله دو
در یک تابه کوچک ، پیازها را با کره روی حرارت ملایم بپزید.

مرحله سه
در یک کاسه  تخم مرغ ، شیر و آرد سوخاری را مخلوط کنید. بگذارید مخلوط 5 تا 10 دقیقه بماند.

مرحله چهار
گوشت چرخ کرده ، پیاز ، 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ یا چیلی ، ادویه ایتالیایی ، جعفری و نمک و فلفل را با مخلوط تخم مرغ ترکیب کنید.

مرحله پنج
مخلوط گوشت را به صورت قالبی (مانند شکل زیر ) روی سینی فر بگذارید و اجازه دهید 40 دقیقه بپزد.

روش پخت میت لوفمرحله شش
در همین حال ، سس چیلی و سس گوجه فرنگی (و در صورت استفاده شکر قهوه ای) را ترکیب کنید. مخلوط را روی قالب گوشت بریزید و به مدت 10-15 دقیقه دیگر بپزید .

روش پخت میت لوفمرحله هفت
قبل از برش دادن گوشت اجازه دهید 10 دقیقه استراحت کند.نوش جان!

روش پخت میت لوف

منبع:spendwithpennies

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.