کوفته مرغ
مواد لازم:
- 500 گرم مرغ (چرخ شده )
- 1/2 پیمانه پودر سوخاری
- 1/4 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
- تخم مرغ 1 عدد
- 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه ، خرد شده
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری ریحان و پونه کوهی( خشک شده )
دستور پخت کوفته مرغ :
مرحله یک
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
مرحله دو
همه مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله سه
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مخلوط گوشت را به توپک های کوچک تبدیل کنید و روی سینی بچینید.
مرحله چهار
به مدت 20-22 دقیقه داخل فر بپزید . کوفته مرغ آماده است . نوش جان!
منبع:spendwithpennies