کوفته مرغ

مواد لازم:

• 500 گرم مرغ (چرخ شده )
• 1/2 پیمانه پودر سوخاری
• 1/4 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
• تخم مرغ 1 عدد
• 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه ، خرد شده
• 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1/4 قاشق چایخوری ریحان و پونه کوهی( خشک شده )

دستور پخت کوفته مرغ :

مرحله یک

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.

مرحله دو
همه مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله سه
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مخلوط گوشت را به توپک های کوچک تبدیل کنید و روی سینی بچینید.

مرحله چهار
به مدت 20-22 دقیقه داخل فر بپزید . کوفته مرغ آماده است . نوش جان!

منبع:spendwithpennies