تست فرانسوی با نوتلا و توت فرنگی
مواد لازم:
- نان تست فرانسوی
- 1 فنجان شیر
- 1/4 فنجان خامه
- 5 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 1/2 قاشق غذاخوری شکر
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- 1 فنجان نوتلا
- کره
- پودر قند
- 700 گرم توت فرنگی
- 3 قاشق غذاخوری شکر
دستور پخت:
مرحله یک
نان تست ها را از وسط نصف کنید.
مرحله دو
داخل تست ها را برش بزنید. یک قاشق غذاخوری نوتلا را در مرکز هر برش بریزید و کنار بگذارید.
مرحله سه
شیر ، خامه ، تخم مرغ ، وانیل ، شکر دانه دار ، آرد ، بیکینگ پودر و دارچین را باهم مخلوط کنید. با سرعت کم هم بزنید ، فقط تا زمانی که ترکیب شود. داخل ظرف دیگری بریزید.
مرحله چهار
هر طرف نان تست فرانسوی را به مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و چند ثانیه اجازه دهید تا مقداری از مخلوط را جذب کند .
مرحله پنج
کره را داخل یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. سپس نان تست ها را از دو طرف سرخ کنید.
مرحله شش
بلافاصله با پودر قند و سس توت فرنگی سرو کنید. نوش جان!
تهیه سس توت فرنگی :
در یک کاسه ، توت فرنگی خرد شده و شکر را با هم مخلوط کرده و بگذارید 30 دقیقه در دمای اتاق بماند. در یخچال نگهداری شود.
منبع:cookingclassy