روش پخت لازانیا با اسپاگتی

0 53

لازانیا با اسپاگتی

روش پخت لازانیا با اسپاگتیمواد لازم:

  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 500 گرم گوشت گاو بدون چربی
  • 240 گرم پنیر خامه ای
  • 1/3 فنجان ریحان تازه خرد شده
  • 2 شیشه سس قرمز یا رب
  • 500 گرم اسپاگتی
  • 2 فنجان پنیر موزارلا خرد شده
  • نمک و فلفل
  • ریحان یا جعفری تازه خرد شده ، برای تزئین (اختیاری)

روش پخت لازانیا با اسپاگتیدستور پخت:

مرحله یک

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید ، ظرف مناسب فر را با با اسپری روغن چرب کنید.

مرحله دو
داخل یک قابلمه بزرگ آب بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش بیاید سپس اسپاگتی را طبق دستور روی بسته بندی بپزید.

مرحله سه
روغن زیتون را در یک ماهیتابه نچسب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید ، گاهی اوقات هم بزنید تا قهوه ای و کاملا پخته شود.

روش پخت لازانیا با اسپاگتیمرحله چهار
سس قرمز ، پنیرخامه ای و ریحان را با گوشت مخلوط کنید ، نمک و فلفل را به میزان اضافه کنید. حرارت را کاهش دهید ، بگذارید بپزد و مرتب هم بزنید تا پنیر ذوب شود (حدود 5 دقیقه ) سپس از روی حرارت بردارید.

روش پخت لازانیا با اسپاگتیمرحله شش
اسپاگتی را آبکش کنید و داخل یک قابلمه خالی بریزید سپس مخلوط سس را به اسپاگتی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

روش پخت لازانیا با اسپاگتیمرحله هفت
مواد را در ظرف پخت آماده شده بریزید و به صورت یکنواخت پخش کنید. روی آن را با فویل بپوشانید و 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

روش پخت لازانیا با اسپاگتیمرحله هشت
از فر خارج کنید ، و روی آن  پنیر بپاشید. دوباره به فر برگردانید و بدون فویل بپزید تا پنیر حدود 10 – 15 دقیقه ذوب شود.

روش پخت لازانیا با اسپاگتیمرحله نه
چند دقیقه قبل از برش و سرو اجازه دهید خنک شود. در صورت تمایل با ریحان یا جعفری تزئین کنید.نوش جان!

لازانیا با اسپاگتی

منبع:cookingclassy

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.