استیک کارنه آسادا

مواد لازم:

دستور پخت:

مرحله یک

در یک کاسه روغن زیتون ، آب پرتقال ، پوست لیمو ، آب لیمو ، فلفل دلمه ای ، سس فلفل ، پودر فلفل ، سیر ، گشنیز ، زیره و شکر را با هم مخلوط کنید.

مرحله دو
سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید (من حدود 1 1/2 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق چای خوری فلفل استفاده می کنم).

مرحله سه
نیمی از سس را در ظرف بریزید و استیک را روی سس قرار دهید.

مرحله چهار

باقی مانده سس را روی استیک بریزید .

مرحله پنج
روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید ، به مدت 2 تا 8 ساعت داخل یخچال بگذارید.

مرحله شش
یک گریل گازی را روی حرارت حدود 450 درجه گرم کنید و استیک را روی گریل بگذارید.

مرحله هفت
زمان پخت بر اساس ضخامت استیک ، دمای گریل و دمای بیرون ، طعم مطلوب و غیره متفاوت خواهد بود (ممکن است حدود 6-14 دقیقه طول بکشد).

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ