روش تهیه بورانی اسفناج

0 21

بورانی اسفناج

روش تهیه بورانی اسفناجمواد لازم:

  • 2 فنجان اسفناج
  • نمک
  • 2 فنجان ماست یونانی
  • پیمانه گردو ریز خرد شده
  • 1 حبه سیر چرخ کرده
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  •  فنجان جعفری خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری نعناع خشک
  • فلفل سیاه
  •  روغن زیتون

روش تهیه بورانی اسفناجدستور تهیه بورانی اسفناج:

مرحله یک

اسفناج را خرد کنید. داخل یک قابلمه آب و نمک بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. یک کاسه آب یخ درست کنید. اسفناج را به آب جوش اضافه کرده و 10 ثانیه بپزید. اسفناج را داخل آب سرد بریزید و اجازه دهید چند دقیقه خنک شود. خوب آبکش کنید و آب اضافی آن را بگیرید.

مرحله دو
در یک کاسه مخلوط ، اسفناج ، ماست ، گردو ، سیر ، آب لیمو ، جعفری و نعناع را مخلوط کنید. مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. یک قطره روغن زیتون (حدود 2 قاشق غذاخوری) به آن اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود.

روش تهیه بورانی اسفناج روش تهیه بورانی اسفناجمرحله سه
با سبزیجات مورد علاقه خود سرو کنید.نوش جان!

روش تهیه بورانی اسفناج

منبع:themediterraneandish

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.