روش تهیه کنسرو لیمو

0 19

کنسرو لیمو

روش تهیه کنسرو لیمومواد لازم:

  • 8 عدد لیمو بزرگ
  • 1/2 فنجان نمک
  • 2 قاشق غذاخوری شکر
  • 2 قاشق غذاخوری دانه فلفل
  • 4 تا 5 برگ خشک بو
  •  آب لیمو تازه  (حدود 2 1/2 فنجان آب لیمو تازه)

دستور تهیه کنسرو لیمو:

مرحله یک

 بالا و پایین لیموها را برش دهید. هر لیمو را از وسط به چهار قسمت تقسیم کنید و تا وسط لیمو برش دهید.(مانند شکل زیر)

روش تهیه کنسرو لیمومرحله دو
لیموها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید . نمک و شکر را مخلوط کرده و روی لیمو ها بریزید. لیموها را کمی باز کنید و آنها را با مخلوط نمک و شکر پر کنید. روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید و تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید ، لیموها کمی آب می اندازند.

روش تهیه کنسرو لیمومرحله سه
روز بعد ، لیموها و آبشان را داخل یک شیشه استریل شده بریزید. لیمو ها را محکم داخل شیشه فشار دهید. دانه های فلفل و برگ بو را اضافه کنید. روی آن را با آب لیمو تازه پر کنید .

مرحله چهار
ظرف را بسته و قبل از مصرف به مدت 3 هفته تا 1 ماه در یخچال نگهداری کنید.

روش تهیه کنسرو لیمو

منبع:themediterraneandish

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.