روش پخت کیک لیمو

0 26

کیک لیمو

روش پخت کیک لیموزمان آماده سازی: 15 دقیقه

زملن پخت: 25 دقیقه

برای : 8 تا 1 نفر

مواد لازم:

  • 1 فنجان [120 گرم] آرد همه
  • 1/2 فنجان [50 گرم] بادام ریز آسیاب شده
  • 1 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1/2 فنجان [120 میلی لیتر] روغن زیتون
  • 1/2 فنجان [100 گرم] شکر سفید
  • 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • پوست رنده شده 1 عدد لیمو
  •  1/4 فنجان [60 میلی لیتر] آب لیمو تازه
  • پودر قند

دستور پخت:

مرحله یک

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) گرم کنید.

کف و کناره های قالب کیک را با کره چرب کنید ، سپس کف آن را با یک کاغذ روغنی بپوشانید و قالب را کنار بگذارید.

روش پخت کیک لیمومرحله دو
در یک کاسه ​​، آرد ، بادام آسیاب شده ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

مرحله سه
در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ها را هم بزنید تا سفیده و زرده کاملاً ترکیب شوند. روغن زیتون و شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا شکر حل شود . وانیل ، پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کنید و با همزن هم بزنید سپس مخلوط آرد را هم به مواد اضافه کنید.

روش پخت کیک لیمو

روش پخت کیک لیمومرحله چهار
خمیر را در قالب آماده شده بریزید. قالب را کمی تکان دهید تا حباب های داخل خمیر از بین برود.

روش پخت کیک لیمو روش پخت کیک لیمومرحله پنج
اجازه دهید حدود 25 تا 30 دقیقه داخل فر بپزد.

کیک را که زمانی که هنوز در قالب است ، روی توری بگذارید تا کاملاً خنک شود. پس از خنک شدن ، لبه های کیک را با چاقو از قالب جدا کنید و قالب را برعکس کنید تا کیک به راحتی خارج شود. ورقه روغنی را جدا کرده و دور بیندازید.
قبل از سرو ، کیک لیمو را با پودر قند تزئین کنید.نوش جان!

 

منبع:loveandlemons

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.