سیب پخته شده شکم پر
مواد لازم:
- 6 عدد سیب بزرگ
- 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1/2 فنجان (54 گرم) گردو خرد شده
- 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- 1/8 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده
- 3 قاشق غذاخوری کره
- عصاره وانیل
- 3/4 فنجان آب سیب
دستور تهیه:
مرحله یک
فر را روی 375 درجه گرم کنید. سیب ها را بشویید و خشک کنید.
مرحله دو
در یک کاسه کوچک شکر قهوه ای ، گردو ، دارچین و جوز هندی را با هم مخلوط کنید.
مرحله سه
با استفاده از یک قاشق چایخوری ، مطابق شکل زیر داخل سیب را خالی کنید اما مراقب باشید که سیب را سوراخ نکنید.
مرحله چهار
سیب ها را در یک ظرف پخت قرار دهید. مخلوط شکر را داخل سیب ها بریزید. حدود 4 قطره وانیل را روی هر سیب بریزید . سپس 1/2 قاشق غذاخوری کره روی آن بریزید.
مرحله پنچ
آب سیب را در ته ظرف بریزید. حدود 35 – 45 دقیقه داخل فر بگذارید تا بپزد.
مرحله شش
گرم سرو کنید. در صورت تمایل سیب ها را به نصف کنید و به صورت اختیاری با بستنی وانیلی یا کارامل نمکی سرو کنید.نوش جان!
منبع:cookingclassy