نان توت فرنگی
مواد لازم:
- 1 1/2 فنجان آرد + 1 قاشق غذاخوری برای توت فرنگی
- بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
- 3/4 فنجان شکر
- 1/2 فنجان کره نرم شده
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 2 عدد تخم مرغ
- 1/2 فنجان خامه
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 1/4 فنجان توت فرنگی تازه خرد شده
لعاب
- 2 قاشق غذاخوری پودر قند
- 1 قاشق چایخوری شیر
دستور پخت:
مرحله یک
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک تابه را با اسپری روغن چرب کنید.
مرحله دو
در یک کاسه ، آرد ، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. کنار بگذارید.
مرحله سه
شکر ، کره ، تخم مرغ ، خامه و آب لیمو را مخلوط کنید.
مرحله چهار
مخلوط خشک را به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود ( بیش از حد مخلوط نکنید )
مرحله پنج
2 قاشق غذاخوری توت فرنگی را برای نان کنار بگذارید.
مرحله شش
باقی توت ها را با 1 قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید. خیلی آرام آنها را داخل خمیر بریزید. خمیر را داخل تابه بریزید و توت فرنگی هایی را که از قبل نگه داشته بودید را روی آن بریزید.
مرحله هفت
45-55 دقیقه داخل فر بپزید سپس از قالب خارج کرده و روی توری بگذارید.
مرحله هشت
پس از سرد شدن ، مواد لعاب را در یک کاسه مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله نه
روی نان بریزید و بگذارید سفت شود.نان توت فرنگی شما آماده است . نوش جان!
منبع:spendwithpennies