تیلاپیای سوخاری
مواد لازم:
4 فیله ماهی تیلاپیا یا ماهی سفید
1 عدد لیمو
1 قاشق غذاخوری روغن
2 قاشق غذاخوری کره
ادویه :
3/4 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل
1 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری پونه کوهی
1/2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
1 1/2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
دستور پخت:
مرحله یک
ادویه ها و شکر قهوه ای را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
مرحله دو
ادویه را روی ماهی بمالید.
مرحله سه
روغن و کره را داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید.
مرحله چهار
ماهی و چند تکه لیمو را داخل تابه بیندازید و 3 دقیقه در هر طرف بپزید . با لیمو باقی مانده سرو کنید.نوش جان!
منبع:spendwithpennies