دستور پخت کیک سیب

0 27

کیک سیب

دستور پخت کیک سیبمواد لازم:

  • 3/4 فنجان شکر قهوه ای
  • 2 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1/3 فنجان روغن
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • دارچین 1 قاشق چایخوری
  • 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 فنجان آرد
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  • 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 2 عدد سیب کوچک ( پوست کنده و خرد شده ) (حدود 2 فنجان)
  • 1/2 فنجان گردوی برشته ( خرد شده )
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر اسپرسو ( اختیاری )

دستور پخت کیک سیبدستور پخت:

مرحله یک

 فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک تابه گرد را با اسپری روغن چرب کنید. کف قالب را کاغذ روغنی بچینید.

مرحله دو
در یک کاسه بزرگ ، شکر قهوه ای و تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا رنگ پریده شود و کف کند ( حدود 1 دقیقه ) سپس روغن ، وانیل ، دارچین ، جوز هندی ، نمک و اسپرسو را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود.

دستور پخت کیک سیب دستور پخت کیک سیب

مرحله سه
آرد ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شود.

دستور پخت کیک سیبمرحله چهار
سیب های خرد شده و 1/4 گردو ها را اضافه کنید و هم بزنید.

دستور پخت کیک سیبمرحله پنج
خمیر را در تابه چرب شده بریزید و با یک کاردک روی آن را به آرامی صاف کنید ، مطمئن شوید که سیب ها خوب پخش شده اند. نصف فنجان باقی مانده گردو ها را روی کیک بپاشید.

دستور پخت کیک سیبمرحله شش
30 تا 40 دقیقه داخل فر بگذارید تا پف کند و طلایی شود سپس تابه را روی توری بگذارید تا حدود 15 دقیقه خنک شود. سپس با یک چاقوی نازک اطراف کیک را از تابه جدا کنید و کیک را قالبی بیرون بیاورید.

دستور پخت کیک سیبمرحله هفت
کیک سیب را می توانید در دمای اتاق یا در یخچال تا دو روز نگهداری کنید.

دستور پخت کیک سیب

منبع:loveandlemons

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.