روش پخت کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی

0 34

کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی

کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی

مواد لازم:

  • 1 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • 1 حبه سیر ( چرخ کرده )
  • شیر 1/4 پیمانه
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • 500 گرم مرغ چرخ شده
  • 1/2 فنجان پنیر پکورینو رومانو رنده شده
  • 1/4 فنجان به علاوه 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری

برای سس

  • 1-1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 1-1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک
  • 3/4 قاشق چایخوری شکر

کوفته مرغ با سس گوجه فرنگیدستور پخت:

مرحله یک

فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید.

مرحله دو
در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ، جعفری ، رب گوجه فرنگی ، سیر ، شیر ، نمک و فلفل را با همزن خوب مخلوط کنید ، مطمئن شوید رب گوجه فرنگی کاملاً حل شده است.

کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی کوفته مرغ با سس گوجه فرنگیمرحله سه
مرغ ، پنیر رنده شده و آرد سوخاری را اضافه کنید. با دست خود مواد را با هم مخلوط کنید. سپس توپک هایی با اندازه متوسط درست کنید و در سینی فر بدون روغن قرار دهید.

کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی

مرحله چهار
سس را با ترکیب همه مواد ذکر شده در یک کاسه کوچک درست کنید. روی کوفته ها را کمی سس بریزید و اجازه دهید حدود 30 دقیقه در فر بپزد. از فر خارج کرده و سرو کنید.نوش جان!

کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی کوفته مرغ با سس گوجه فرنگیکوفته مرغ با سس گوجه فرنگی

منبع:onceuponachef

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.