مافین سیب

زمان آماده سازی: 10 دقیقه

زمان پخت: 18 دقیقه

برای: 12 نفر

مواد لازم:

• 1 فنجان آرد گندم
• 3/4 فنجان آرد سفید
• 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• دارچین 1 قاشق چایخوری
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1 سیب بزرگ ( پوست کنده ، خرد شده )
• 1/4 فنجان گردوی خرد شده
• 1 فنجان شیر بادام
• 1 تخم مرغ
• 1/3 فنجان شکر ( سفید یا قهوه ای )
• 1/4 فنجان روغن نارگیل یا کانولا

دستور تهیه:

مرحله یک

فر را روی 350 درجه گرم کنید. قالب مافین 12 عددی را چرب کنید.

مرحله دو
در یک کاسه بزرگ ، آرد ، بیکینگ پودر ، دارچین ، نمک ، سیب خرد شده و گردو را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر ، شیر ، تخم مرغ ، شکر و روغن را با هم مخلوط کنید. مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده و فقط هم بزنید تا ترکیب شوند. خمیر را داخل قالب های مافین بریزید و به مدت 18 دقیقه داخل فر بگذارید تا بپزد.

مرحله سه
قبل از خارج کردن از قالب ها ، اجازه دهید ده دقیقه تا سرد شود. روی مافین ها کمی شکر درشت بپاشید.مافین سیب شما آماده است.نوش جان!

منبع:loveandlemons