سس آووکادو
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
برای: 4 تا 6 نفر
مواد لازم:
- 1 عدد آووکادو رسیده بدون هسته
- 3/4 فنجان آب
- 1/4 فنجان روغن زیتون
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری شوید تازه
- 1/2 حبه سیر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده
دستور تهیه:
مرحله یک
آووکادو ، آب ، روغن زیتون ، آب لیمو ، شوید ، سیر ، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا کرم رنگ شود ، سپس داخل یک ظرف بریزید.
مرحله دو
اگر سس آووکادو خیلی غلیظ است ، در صورت تمایل کمی آب به آن اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
منبع:loveandlemons