دستور پخت میگو کبابی

0 26

میگو کبابی

دستور پخت میگو کبابی

زمان آماده سازی: 10 دقیقه

زمان پخت: 10 دقیقه

برای: 4تا 6 نفر

مواد لازم:

  • پاپریکا 1 قاشق چایخوری
  • 1 قاشق چایخوری پودر فلفل
  • زیره سبز 1 قاشق چایخوری
  • 1 قاشق چایخوری شکر
  • 3/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1 کیلو میگوی بزرگ (پوست کنده)
  • 5 قاشق غذاخوری کره
  • 3 حبه بزرگ سیر ( چرخ کرده )
  • 2 قاشق غذاخوری سس ورسترشایر
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • 2 قاشق غذاخوری آب
  • 3 پیازچه

دستور پخت میگو کبابی

دستور پخت:

مرحله یک

پاپریکا ، پودر فلفل قرمز ، زیره ، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. میگو را به ادویه جات ترشی جات اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود سپس کنار بگذارید.

دستور پخت میگو کبابی

مرحله دو
کره را داخل یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. سیر را اضافه کرده و با یک قاشق چوبی به مدت یک دقیقه تفت دهید.  ( قهوه ای نشود) میگو را اضافه کرده و پخت را با حرارت ملایم ادامه دهید و مرتباً هم بزنید ، تا زمانی که میگوها تقریباً پخته شوند(3-4 دقیقه) سس ورسترشایر ، آب لیمو و آب را اضافه کنید و اجازه دهید 2 دقیقه دیگر میگو ها بپزد تا کاملا مغز پخت شود.

میگو کبابی شما آماده است پیازچه ها را روی آن بپاشیده و سرو کنید . نوش جان!

دستور پخت میگو کبابی دستور پخت میگو کبابی دستور پخت میگو کبابی دستور پخت میگو کبابی دستور پخت میگو کبابی

منبع:onceuponachef

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.