روش پخت اسکرامبل اگ

0 22

 اسکرامبل اگ

روش پخت اسکرامبل اگزمان آماده سازی: 2 دقیقه

زمان پخت: 3 دقیقه

برای: 2 نفر

مواد لازم:

  • 3 تخم مرغ بزرگ
  • 1 قاشق چایخوری شیر یا آب
  • روغن زیتون یا کره
  • نمک دریا
  • فلفل سیاه تازه
  • پیازچه خرد شده ( اختیاری ، برای تزئین )

روش پخت اسکرامبل اگدستور پخت:

مرحله یک

تخم مرغ ها را در یک کاسه متوسط بشکنید و شیر یا آب را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود و هیچ خط سفیدی تخم مرغ باقی نماند.

روش پخت اسکرامبل اگ روش پخت اسکرامبل اگمرحله دو
یک ماهیتابه کوچک نچسب را با روغن زیتون یا کمی کره چرب کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید.

روش پخت اسکرامبل اگمرحله سه
تخم مرغ ها را داحل تابه بریزید و بگذارید چند ثانیه بدون هم زدن بپزند. با یک کفگیر پلاستیکی تخم مرغ ها را هم بزنید.

مرحله چهار
پخت را روی حرارت ملایم و کم ادامه دهید ، تخم مرغ ها را زیر و رو کنید و هر چند ثانیه هم بزنید. کفگیر را در کف و کناره های تابه بکشید تا  از خشک شدن هر قسمتی از تخم مرغ جلوگیری شود.

روش پخت اسکرامبل اگمرحله پنج
وقتی تخم مرغ ها پختند ، تابه را از روی حرارت بردارید.اسکرامبل اگ شما آماده است در صورت تمایل نمک و فلفل اضافه کنید و با پیازچه تازه خرد شده تزیین کنید.نوش جان!

روش پخت اسکرامبل اگ

منبع:loveandlemons

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.