قهوه سرد با شیر
زمان پخت: 12 دقیقه
برای: 4 نفر
مواد لازم:
- 1 1/2 فنجان قهوه تازه ( درشت آسیاب شده )
- 3 فنجان آب به جوش آمده
- شیر ( اختیاری )
مرحله یک
قهوه آسیاب شده را در ظرف شیشه ای بریزید. آب را اضافه کنید ، سپس هم بزنید. در ظرف را بگذارید و به مدت 12 تا 24 ساعت بگذارید در دمای اتاق بماند.
مرحله دو
یک تکه پارچه را روی یک کاسه بزرگ قرار دهید. قهوه را با استفاده از پارچه صاف کنید ( مانند تصویر زیر ). قهوه صاف شده را در یخچال نگهداری کنید.
مرحله سه
وقتی خواستید سرو کنید ، روی آن یخ بریزید یا در صورت تمایل شیر اضافه کنید. اگر قهوه قوی تر از آن است که دوست دارید ، آن را به دلخواه با آب یا شیر اضافی رقیق کنید.نوش جان!
منبع:loveandlemons