روش پخت پاستای سبزیجات

0 39

پاستای سبزیجات

روش پخت پاستای سبزیجاتزمان آماده سازی:15 دقیقه

زمان پخت:30 دقیقه

برای: 4تا 6 نفر

مواد لازم:

  • 2 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده
  • 4 موسیر  نازک ورقه شده
  • 5 حبه سیر پوست کنده و خرد شده
  • 1/4 فنجان روغن زیتون
  • 2 قاشق چایخوری نمک
  • 1-1/2 قاشق چایخوری شکر
  • 1 کدو سبز متوسط خرد شده
  • 1-1/2 فنجان مغز ذرت تازه
  • 300 گرم ماکارونی شکل دار
  • 3 قاشق غذاخوری کره
  • 1 قاشق چایخوری آویشن
  • 1/8 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
  • 1/2 فنجان پنیر رومانو رنده شده
  • 1/2 فنجان برگ ریحان  خرد شده

 دستور تهیه پاستای سبزیجاتدستور پخت:

مرحله یک

فر را روی دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید.

مرحله دو
گوجه فرنگی ، موسیر ، سیر ، روغن زیتون ، نمک و شکر را روی سینی فر بریزید.و به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که گوجه ها تازه شروع به قهوه ای شدن کنند ، در فر بگذارید. سینی را از فر خارج کرده و کدو سبز و ذرت را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا کدوها و ذرت ترد شوند.

روش پخت پاستای سبزیجات روش پخت پاستای سبزیجات روش پخت پاستای سبزیجات روش پخت پاستای سبزیجاتمرحله سه
در همین حال ، ماکارونی را در آب نمک بپزید سپس آبکش کنید و داخل یک قابلمه بریزید. سبزیجات پخته شده را به ماکارونی به همراه کره ، آویشن ، فلفل قرمز ، پنیر ، ریحان اضافه کنید. خوب هم بزنید ، سپس آن را در صورت لزوم بچشید و نمک غذا را تنظیم کنید.

در صورت تمایل پاستای سبزیجات را در یک کاسه بریزید و با روغن زیتون و پنیر رنده شده سرو کنید.نوش جان!

روش پخت پاستای سبزیجات روش پخت پاستای سبزیجات روش پخت پاستای سبزیجات

منبع:onceuponachef

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.