طرز تهیه توپک انرژی زا با جو دوسر

0 45

توپک انرژی زا با جو دوسر

توپک انرژی زا با جو دوسر

زمان تهیه:20 دقیقه

تعداد: 40 تا توپک

مواد لازم:

  • 1 فنجان جو دوسر
  • 1/2 فنجان گردو ریز خرد شده
  • 1/2 فنجان بادام ریز خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده یا جوانه گندم
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
  • نمک 1/2 قاشق چایخوری
  • 2/3 فنجان کره بادام زمینی
  • 1/2 فنجان خرما بدون هسته خرد شده
  • 1/4 فنجان عسل
  • 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1/4 فنجان آب
  • 3/4 فنجان نارگیل ریز خرد شده

توپک انرژی زا با جو دوسردستور تهیه:

مرحله یک

جو دوسر و آجیل را در یک ماهیتابه متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​بگذارید تا بپزد ، مرتباً هم بزنید ، تا زمانی که جو دو سر کمی طلایی شود( حدود 5 دقیقه ) مخلوط را داخل کاسه مخلوط کن بریزید و دانه کتان ، دارچین و نمک را با آن مخلوط کنید.

توپک انرژی زا با جو دوسرمرحله دو
ظرف را دوباره روی اجاق گاز با حرارت کم قرار دهید. کره بادام زمینی ، خرما ، عسل ، وانیل و آب را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط یکنواخت شود ( در اصل شما مخلوط را “نمی پزید” ؛ گرم کردن آن فقط ترکیب آن را آسان تر می کند). با استفاده از یک کاردک  ، مخلوط را داخل کاسه آجیل و جو دو سر بریزید خوب هم بزنید تا یکدست شود.

توپک انرژی زا با جو دوسر

توپک انرژی زا با جو دوسر

توپک انرژی زا با جو دوسر

توپک انرژی زا با جو دوسرمرحله سه

مخلوط را به مدت 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که به اندازه کافی سرد شود ، در یخچال قرار دهید.

مرحله چهار
نارگیل را داخل یک کاسه بریزید. مخلوط را از یخچال بیرون بیاورید و توپک های کوچک درست کنید ، سپس توپک ها را داخل نارگیل بچرخانید تا خوب با پودر نارگیل پوشیده شوند.

مرحله پنج

توپک ها را بدون در در یخچال بگذارید تا سرد شوند ( چند ساعت یا حدود 45 دقیقه در فریزر). توپک انرژی زا را می توان در ظرف در بسته تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد.

ارزش غذایی:

کالری: 87
چربی: 5 گرم
چربی اشباع شده: 2 گرم
کربوهیدرات: 8 گرم
شکر: 4 گرم
فیبر: 2 گرم
پروتئین: 2 گرم
سدیم: 31 میلی گرم
کلسترول: 0 میلی گرم

منبع:onceuponachef

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.