8 غذایی که نباید مایکروویو کنید !!

0 44

 

کرفس

کرفس حاوی نیترات هایی است که پس از بازگرمایش، به نیتریت های سمی و نیتروزمین های سرطان زا تبدیل می شوند. و اصلا چرا کرفست رو گرم میکنی؟

 

تخم مرغ

تخم مرغ بعد از گرم شدن دوباره سمی می شود و برای استفاده از اصطلاح فنی ، خراب است.

 

سیب زمینی

می دانم ، من هم مثل شما شوکه شده ام. ما اینجا در حال صحبت در مورد سیب زمینی هستیم. آن ها را بجوشانید ، له کنید ، برای خورش سرخ کنید … فقط مایکروویو نکنید زیرا سیب زمینی هایی که دوباره گرم می شوند ، طعم و مزایای سلامتی خود را از دست می دهند و حتی اگر در فویل در دمای اتاق نگهداری شوند ، می توانند دلیل بوتولیسم باشند.

 

قارچ

پس از گرم شدن مجدد ، ترکیب پروتئین قارچ تغییر می کند و این باعث زخم معده و نفخ معده می شود. بهترین استفاده برای قارچ های پس مانده سس پاستا یا سالاد است.

 

چغندر

قبلا نیتریت بود ولی حالا نیترات داریم املای متفاوت، مشکلات مشابه.

 

مرغ

هنگامی که مرغ را دوباره گرم می کنید ، ترکیب پروتئین تغییر می کند و منجر به مشکلات گوارشی می شود. بهتر است در عوض ساندویچ سالاد مرغ درست کنید.

 

اسفناج

درست مانند کرفس ، اسفناج نیز پر از نیترات است که پس از گرم شدن مجدد به نیتریت و نیتروزامین تبدیل می شود.

 

برنج

وقتی برنج در دمای اتاق رها می شود ، احتمال آلودگی زیاد است ، بنابراین مطمئن شوید که مدت طولانی آن را نگذارید و اگر چنین شد ، حتی درباره قرار دادن آن در مایکروویو هم فکر نکنید .

 

منبع: barnorama

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.