طرز تهیه شیرینی نان چایی با طعمی بی نظیر

How to Make Tea Bread with a unique flavor
0 111

طرز تهیه شیرینی نان چایی

How to Make Tea Bread with a unique flavor

نان چایی ، شیرینی سنتی قزوین هست ، یکی از شیرینی هایی که واسه مهمان های عیدم پختم همین شیرینی بود .

مواد لازم :

آرد

به میزان لازم

کره

۱ پیمانه

تخم مرغ

۳ عدد

پودر قند

۱ پیمانه

ماست

۱ قاشق سوپخوری

بکینگ پودر

۱ دوم قاشق چایخوری

هل

۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه . ۱ عدد تخم مرغ کامل و ۲ تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم .( دو تا سفیده اضافه است )

ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم . در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد . خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم .

خمیرهای قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم و به مدت نیم ساعت داخل فر ۱۷۰ درجه قرار میدیم تا بپزه .

منبع:ashpazi

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.