طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه

Delicious dessert recipes
0 203

طرز تهیه دسر شکلاتی ویژه

Delicious dessert recipes

این مقدار به صورت پایه ای می باشد و شما بر مبنای اندازه ظرف مورد نظرتان می توانید مواد را چند برابر کنید:

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی ویژه :
شیر ١ لیوان
پودر ژلاتین ١ قاشق غذاخوری
شکر ٢ قاشق غذاخوری
خامه ۵٠ گرم
پودر کاکائو ١ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای سی گرم
رنده پوست پرتقال در صورت دلخواه

طرز تهیه دسر شکلاتی ویژه :

پودر ژلاتین را در کمی آب ریخته و به طریق بن ماری حل کنید.

شیر را در ظرف مناسب ریخته و شکر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای را اضافه می کنید و هم می زنید تا زمانی که کاملا حل شوند سپس ژلاتین را اضافه کرده و گاز را خاموش کنید و کمی که از حرارت افتاد، خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید و در قالب مناسبی ریخته و در یخچال به مدت حدود ۶-۵ ساعت قرار دهید تا خنک شده و ببندد.

سپس با چاقو از لبه های ظرف جدا کرده و به آرامی داخل ظرف مناسب برمی گردانیم.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.